- 200 gr tepung terigu
- 2 butir telur dikocok lepas
- ½ sdm baking powder
- 100 ml air kaldu ayam
- Garam atau penyedap rasa
- Gurita atau cumi-cumi yang direbus setengah matang dan dipotong dadu
- 2 siung daun bawang diiris halus
- Irisan bawang bombay
- Saus takoyaki
- Mayonaise
- Katsuobushi dan aonori
Cara Membuat Takoyaki Yang Enak :
- Pertama silahkan anda campurkan bahan adonan seperti tepung terigu, telur, baking powder, kaldu ayam dan juga garam yang diaduk rata.
- Kemudian masukkan adonan ke dalam cetakan yang telah diolesi minyak secukupnya dan gunakan api sedang. Ratakan adonan tersebut hingga ke seluruh lubang dan kemudian masukkan bahan isian seperti cumi-cumi, daun bawang dan bawang bombay serta tambahkan penyedap rasa kemudian timpa kembali dengan adonan hingga tertutup.
- Masak takoyaki dengan cara dibalik-balik hingga matang merata. Lalu sajikan diatas piring dan tambah dengan saus takoyaki serta manyones dan jangan lupa taburi dengan aonori dan juga katsuobushi.
Selamat Mencoba....
SUMBER : WWW.GARASIGAMING.COM
Tidak ada komentar:
Posting Komentar