Resep Beef Lasagna Panggang

Garasitogel-eropafood - Berikut ini admin akan infokan Resep Dan Panduan untuk membuat Beef Lasagna Panggang. Yuk di simak dan semoga bermanfaat ^_^

Bahan-Bahan : 

• 300 gram lasagna lembaran
• 1 liter air untuk merebus
• 1 sdm minyak untuk menggoreng
• 1 sdt garam

 
Bahan Saus Daging Merah : 

• 1/2 botol saus bolognise
• 3 sdm minyak goreng untuk menumis
• 150 gram bawang bombay, cincang halus
• 300 gram daging sapi cincang
• 1 botol kecil pasta tomat
• 1 sdt oregano bubuk
• 1 lembar daun salam
• 1 sdt pala bubuk
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt merica bubuk

Bahan Saus Keju Putih :

• 30 gram mentega
• 40 gram tepung terigu
• 350 ml susu cair
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt gula pasir
• 100 gram keju parut 

Bahan Taburan :

• 50 Gram Keju Parut

  
Cara Membuat : 

1. Didihkan air bersama minyak & garam. Masukkan lembaran lasagna, rebus hingga lunak. Sisihkan.
2. Saus Keju Putih: Lelehkan mentega, tumis terigu hingga kecoklatan, tuangi susu cair aduk hingga tidak menggumpal. Bubuhi garam, merica, garam & gula pasir, aduk rata.Tambahkan keju parut, aduk rata. Angkat.
3. Saus Daging Merah: Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan daging aduk rata hingga berubah warna & matang. Masukkan saus bologneise, pasta tomat, oregano, bubuk pala, daun salam, garam, gula & merica. Aduk rata, masak hingga matang. Sisihkan.
4. Siapkan pinggan tahan panas (pirex) ukuran sedang, oles dengan margarin. Susun sebagai berikut : 1/3 lasagna, 1/3 saus daging merah, 1/3 saus keju putih. Ulangi hingga bahan habis. Taburi keju, ratakan.
5. Panggang dalam oven panas bersuhu 180C selama 20 menit hingga kecoklatan. Angkat sajikan hangat dengan saus sambal.

Selamat Menikmati....


SUMBER : WWW.GARASIGAMING.COM