Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat resep agedashi tofu :
- 2 buah Mico Tofu
- Sagu secukupnya
- 150 ml Minyak Sayur
- 1 cangkir Kaldu Ikan
- 1 ½ sendok makan Soy Sauce
- 1 sendok makan Mirin
- Lobak secukupnya, kemudian anda parut
- Daun Bawang secukupnya, kemudian anda iris
- Parutan Jahe secukupnya
Nah setelah anda menyiapkan semua bahan-bahannya, silahkan anda simak cara membuatnya ya.
Cara membuat resep agedashi tofu yang enak :
- Pertama anda iris mico tofu dengan ketebalan sekitar 3 cm, kemudian anda lumuri dengan sagu dan anda diamkan sebentar.
- Lalu anda panaskan minyak, kemudian anda goreng mico tofunya hingga berwarna agak kuning lalu anda angkat.
- Selanjutnya anda campurkan kaldu ikan, soy sauce dan juga mirin hingga merata, lalu sisihkan.
- Anda atur tofunya yang telah anda goreng dan siram dengan kuah, garnish dengan jahe, lobak dan daun bawang pada bagian atasnya agar terlihat istimewa.
Selamat Mencoba...
SUMBER : WWW.GARASIGAMING.COM
Tidak ada komentar:
Posting Komentar