Resep Kue Mochi Jepang Isi Cokelat Yang Kenyal

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

• 300 gram Tepung Ketan
• 175 gram Gula Pasir
• 50 gram Mentega Putih
• 300 ml Santan Kental
• ½ sendok teh Garam
• Wijen Putih, kemudian anda sangrai
• Selai Cokelat
• Minyak secukupnya (untuk mengolesi loyang)

Nah setelah anda menyiapkan semua bahan-bahannya, silahkan anda simak cara membuat resep mochi jepang ini selengkapnya.
 

Cara membuat resep mochi jepang :

1. Pertama anda campurkan tepung ketan dengan garam kedalam wajan, anda aduk hingga rata.
2. Kemudian anda masukkan sedikit demi sedikit santan kental, anda uleni adonannya menggunakan tangan hingga adonan terasa halus.
3. Selanjutnya anda siapkan loyang guna mengukus mochinya. Oleskan loyangnya menggunakan minyak secukupnya. Tuangkan adonan mochinya kedalam loyang, kemudian anda kukus selama +/- 40 menit.
4. Setelah adonan matang, kemudian anda aduk menggunakan mixer kaki spiral.
5. Masukkan gula dan mentega putih kedalamnya, aduk hingga rata dan tunggu adonannya hingga kilas dan dingin.
6. Lalu anda bentuk adonan bulat-bulat kecil, masukkan juga selai cokelat kedalamnya sebagai bahan isi.
7. Kue mochi kemudian anda gulingkan ke wijen putih yang sudah disangrai.
8. Sajikan

Selamat Mencoba...


SUMBER : WWW.GARASIGAMING.COM
 

Resep Telur Dadar Jepang Yang Lezat

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

• 3 butir Telur
• 3 sendok makan Susu Cair
• ½ buah Wortel, kemudian anda potong kecil-kecil berbentuk dadu
• 2 Daun Bawang, kemudian anda iris tipis-tipis
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Minyak Goreng secukupnya, untuk mengolesi wajan

Nah setelah anda menyiapkan semua bahan-bahannya, silahkan anda simak cara membuatnya.
 

Cara membuat resep telur dadar jepang :

1. Pertama anda siapkan mangkuk berukuran sedang, kemudian anda masukkan semua bahan-bahannya. Lalu anda kocok hingga rata.
2. Panaskan wajan, kemudian anda tuang sepertiga bagian hasil kocokan telur tadi.
3. Jika pada bagian atas telur sudah mulai kering, silahkan anda gulung menggunakan sumpit atau spatula, kemudian anda geser kepinggir wajan.
4. Tuangkan lagi sepertiga bagian selanjutnya, masak dan gulung lagi dimulai dari gulungan pertama tadi, anda lakukan berulang hingga adonan telurnya habis ya.
5. Angkat dan biarkan agak sedikit dingin, kemudian anda potong-potong.

Selamat Mencoba...


SUMBER : WWW.GARASIGAMING.COM
 

Resep Masakan Jepang Agedashi Tofu Yang Enak Dan Nikmat

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat resep agedashi tofu :

• 2 buah Mico Tofu
• Sagu secukupnya
• 150 ml Minyak Sayur
• 1 cangkir Kaldu Ikan
• 1 ½ sendok makan Soy Sauce
• 1 sendok makan Mirin
• Lobak secukupnya, kemudian anda parut
• Daun Bawang secukupnya, kemudian anda iris
• Parutan Jahe secukupnya

Nah setelah anda menyiapkan semua bahan-bahannya, silahkan anda simak cara membuatnya ya.

 
Cara membuat resep agedashi tofu yang enak :

1. Pertama anda iris mico tofu dengan ketebalan sekitar 3 cm, kemudian anda lumuri dengan sagu dan anda diamkan sebentar.
2. Lalu anda panaskan minyak, kemudian anda goreng mico tofunya hingga berwarna agak kuning lalu anda angkat.
3. Selanjutnya anda campurkan kaldu ikan, soy sauce dan juga mirin hingga merata, lalu sisihkan.
4. Anda atur tofunya yang telah anda goreng dan siram dengan kuah, garnish dengan jahe, lobak dan daun bawang pada bagian atasnya agar terlihat istimewa.

Selamat Mencoba...


SUMBER : WWW.GARASIGAMING.COM
 

Resep Ayam Teriyaki Jepang Yang Enak

Bahan Utama Resep Ayam Teriyaki :

• 500 gram Daging Ayam, kemudian anda potong dengan ukuran 2×4 cm
• 2 sendok makan Minyak Sayur

Setelah menyiapkan bahan utamanya, sekarang silahkan anda siapkan bahan untuk membuat bumbu ayam teriyaki ini.


Bahan Bumbu Ayam Teriyaki :

• 5 sendok makan Saus Teriyaki siap pakai (bisa anda temui di mini market)
• 1 sendok makan Daun Bawang, kemudian anda iris halus
• 1 sendok teh Bawang Putih Parut
• 1 sendok teh Jahe parut
• 1/2 sendok teh Minyak Wijen
• 1/2 sendok teh Garam

Bahan untuk Taburan :

• 2 batang Daun Bawang, kemudian anda iris halus

Nah setelah anda menyiapkan semua bahan-bahannya, sekarang anda simak step by step cara membuat ayam teriyaki ini.


Cara Membuat Resep Ayam Teriyaki :

1. Pertama anda aduk terlebih dahulu potongan ayamnya dengan bumbu halus hingga merata.
2. Kemudian anda diamkan selama 1 jam hingga bumbunya meresap kedalam daging ayamnya.
3. Lalu panaskan minyak, Tumis ayamnya beserta bumbunya dan aduk hingga menjadi kaku.
4. Kemudian anda masak hingga ayamnya matang dan kuahnya habis.
5. Taburi daun bawang.
6. Siap disajikan.

Selamat Mencoba....


SUMBER : WWW.GARASIGAMING.COM
 

Resep Masakan Omurice Yang Enak Dan Gurih

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep omurice :

• 2 sendok makan Minyak Sayur
• 100 gram Bawang Bombay, kemudian anda cincang kasar
• 2 siung Bawang Putih, kemudian anda cincang halus
• 100 gram Fillet Dada Ayam, kemudian anda potong berbentuk dadu berukuran 1cm
• 50 gram Paprika Hijau, kemudian anda potong kotak ¼ cm
• 3 lembar Daging Asap, kemudian anda potong berbentuk kotak ½ cm
• 50 gram Jamur Kancing yang segar, kemudian anda iris tipis
• 600 gram Nasi Putih
• 1 sendok teh Garam
• 1 sendok teh Merica Bubuk
• 3 sendok makan Saus Tomat
• 1 sendok makan Saus Worcestershire

Bahan untuk kulitnya :

• 6 butir Telur Ayam
• 1 sendok teh Garam
• 1 sendok teh Merica Bubuk
• 3 sendok makan Minyak Sayur

Bahan pelengkap :

• 3 sendok makan Saus Tomat Botolan

Nah setelah anda menyiapkan semua bahan-bahan diatas, silahkan anda simak cara membuatnya.

 

Cara membuat resep omurice yang enak dan gurih :

1. Pertama anda panaskan minyak sayur terlebih dahulu, kemudian anda tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Lalu anda masukkan potongan ayam dan anda tumis hingga matang.
3. Selanjutnya anda masukkan paprika, daging asap dan juga jamur kancing, anda aduk merata.
4. Masukkan nasi, garam dan merica bubuk, lalu anda aduk rata. Tambahkan saus tomat dan saus Worcestershire, anda aduk rata sejenak dan angkat bagi menjadi 3 bagian yang sama. Sisihkan.
5. Proses selanjutnya anda buat kulitnya, caranya yaitu anda kocok telur bersamaan dengan garam dan merica hingga rata. Bagi menjadi 3 bagian yang sama rata.
6. Panaskan minyak diatas wajan datar, kemudian anda tuangkan 1 bagian telur, anda ratakan dan masak hingga matang, angkat. Anda ulangi proses tersebut hingga telur habis ya.
7. Anda ambil 1 lembar telur dadar, dan letakkan 1/3 bagian nasi diatasnya, lalu anda gulung dan rapatkan seperti omelet.
8. Sajikan dengan bahan pelengkapnya.

Selamat Mencoba...


SUMBER : WWW.GARASIGAMING.COM
 

Resep Mie Ramen Jepang Yang Gurih

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat resep mie ramen :

• 200 gram Mie Ramen
• 200 gram Udang berukuran sedang
• 100 gram Brokoli, kemudian anda potong sesuai selera
• 100 gram Kacang Polong
• 2 helai Daun Bawang, kemudian anda iris
• 1 sendok makan Tepung Sagu, kemudian anda larutkan kedalam air
• 1 butir Telur
• Minyak Goreng
• Air secukupnya
• 4 siung Bawang Putih
• ½ siung Bawang Bombay, kemudian anda iris tipis
• 2 sendok makan Kecap Ikan
• 1 sendok makan Kecap Manis
• Kaldu bubuk secukupnya
• Gula Pasir secukupnya
• Garam secukupnya
• Lada Bubuk secukupnya
• 1 sendok makan Bubuk Cabai

Nah setelah anda menyiapkan semua bahan-bahan diatas, silahkan anda simak cara membuatnya.


Cara membuat mie ramen khas jepang yang gurih :

1. Pertama anda rebus mie ramennya hingga matang.
2. Kemudian anda haluskan bawang putih dan bawang merah, lalu anda tumis hingga harum.
3. Selanjutnya anda masukkan udang dan tumis kembali hingga warna udangnya berubah.
4. Setelah itu anda masukkan juga brokoli dan kacang polong, lalu anda tumis kembali hingga matang.
5. Tuangkan air secukupnya dan biarkan hingga mendidih.
6. Anda masukkan daun bawang dan tepung sagu yang sebelumnya sudah anda cairkan dengan air.
7. Aduk tepung sagunya hingga mengental dan masukkan mie ramen yang sudah direbus tadi, lalu tambahkan kecap manis, kecap ikan, garam, kaldu bubuk, lada dan juga bubuk cabai.
8. Anda aduk hingga semua bumbu tercampur merata dan tuangkan mie kedalam mangkuk saji.
9. Sajikan dengan nikmat.

Selamat Mencoba..


SUMBER : WWW.GARASIGAMING.COM

 

Resep Masakan Steak Ikan Marlin

Bumbu marinate:

• 3 sdm minyakgoreng/mentega di cairkan
• 3 siung bawang putih (di keprek, di cincang halus)
• 1/2 jari jahe (di cincang halus)
• 1,5 sdm minyak ikan
• 1 sdm jeruk nipis / lemon
• 1 sdt garam
• 2 sdt cabe merah bubuk
• 1 sdt merica hitam
• Semua bahan di campur jadi satu
• 300 gr (3 potong) Ikan marlin

Cara Membuat:

1. Bersihkan ikan
2. Beri bumbu marinaten kesemua ikan
3. Diamkan selama 30 menit
4. Siapkan loyang /teflon untuk membakar
5. Bakar ikan selama 2-3 menit di tiap sisinya hingga seluruh daging bewarna putih

Selamat Mencoba...


SUMBER : WWW.GARASIGAMING.COM

Resep Jepang Okonomiyaki Yang Lezat

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep okonomiyaki :

• 70 gram Daging Sapi, kemudian anda iris tipis dan potong berbentuk kotak-kotak
• 300 gram Kubis, kemudian anda iris halus
• 1 buah Daun Bawang, kemudian anda iris melintang tipis atau sesuaikan selera
• 4 butir Telur
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Minyak Goreng

Bahan pelengkap :

• Saus
• Mayonaise
• Katsuobushi, untuk taburannya
• Lembaran Nori

Nah setelah bahan-bahan diatas anda siapkan, silahkan anda simak cara membuatnya.


Cara membuat resep okonomiyaki yang lezat :

1. Pertama anda tumis irisan daging sapinya dan masukkan irisan daun bawang.
2. Kemudian anda masukkan irisan kubisnya juga.
3. Setelah itu anda aduk hingga sayurannya matang dan melunak, sesuaikan saja dengan selera anda.
4. Anda sisihkan dan biarkan sejenak.
5. Anda bagi menjadi 2 porsi dalam 2 wadah.
6. Masukkan 2 butir telur untuk tiap wadah, masukkan garam dan lada secukupnya, anda aduk hingga rata.
7. Selanjutnya anda panaskan sedikit minyak pada wajan datar, ratakan ke wajan seperti layaknya membuat telur dadar.
8. Anda masak +/- selama 5 menit dengan api kecil untuk setiap permukaan, jangan lupa anda tutup wajan saat memasak okonomiyakinya.
9. Angkat okonomiyakinya jika sudah matang dan anda potong-potong.
10. Berikan saus dan mayonaise serta taburan katsuobushi dan juga potongan nori lembaran diatas okonomiyaki.

Selamat mencoba....


SUMBER : WWW.GARASIGAMING.COM

 

Resep Cara Membuat Kuah Shabu Shabu Yang Lezat Dan Nikmat

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep shabu shabu :

• 1 ½ liter Air Kaldu Ayam
• 10 buah Bakso Salmon
• 10 buah Seafood Tofu
• 1 buah Telur Tofu
• 4 butir Ayam Kampung
• 1 bungkus Jamur Enokitake
• 1 ikat Sawi Hijau
• 1 buah Bawang Bombay
• 6 siung Bawang Putih
• Minyak Wijen secukupnya
• Kecap Asin secukupnya
• Gula Pasir secukupnya
• Garam secukupnya
• Kulit Udang secukupnya
• Merica Bubuk secukupnya
• Daun Bawang secukupnya
• Daun Ketumbar secukupnya

Nah setelah anda menyiapkan semua bahan-bahannya, silahkan anda simak cara membuatnya.
 

Cara membuat resep shabu shabu yang nikmat :

1. Pertama anda buat air kaldu dari rebusan ayam kampung, kemudian anda tambahkan 1 buah bawang bombay (jangan dipotong), tambahkan juga kulit udangnya agar rasa kuah yang dihasilkan lebih manis.
2. Selanjutnya anda cincang bawang putih hingga halus, kemudian anda tumis dengan memakai minyak wijen.
3. Hasil tumisan tadi anda masukkan kedalam air kaldu, (Note : beri air kaldu garam, gula, lada, keca asin).
4. Anda masak hingga mendidih. Setelah mendidih anda masukkan semua bahannya yaitu bakso, jamur, sayur serta tambahan telur. Matikan apinya bila sudah matang, tambahkan daun bawang dan wansui.

Selamat Mencoba...


SUMBER : WWW.GARASIGAMING.COM
 

Resep Masakan Chicken Cordon Bleu

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

• 2 buah Dada ayam
• 2 lembar Daging Asap, siap pakai
• 100 gram Keju Cheddar / Keju Lembaran
• 100 gram Keju Mozzarella
• 2 sdm Tepung Bumbu, siap pakai
• 100 gram Tepung Roti
• 2 butir Telur Ayam, kemudian anda kocok lepas
• Minyak goreng secukupnya
• 1 sdt Air Jeruk Lemon
• Garam secukupnya
• Lada Bubuk secukupnya
• Kaldu Bubuk secukupnya

Cara Membuat Resep Chicken Cordon Bleu :

1. Pertama silahkan anda belah dada ayam tetapi jangan sampai putus, lalu pukul-pukul hingga agak tipis agar ayam lentur dan mudah pada saat digulung.
2. Bumbui ayam dengan garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan air perasan jeruk lemon. Biarkan sebentar hingga bumbu meresap.
3. Letakkan keju cheddar, daging asap dan keju mozzarella secara bersusun diatas daging ayam, agar tampak berlapis-lapis jika diiris. Gulung ayam sambil dipadatkan.
4. Balut daging ayam dengan tepung bumbu, kemudian celupkan kedalam telur, lalu angkat dan gulingkan diatas tepung roti hingga rata.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga berwarna kekuningan, angkat. Kemudian panggang dalam oven selama 15-20 menit. Angkat.
6. Sajikan hangat bersama mayonnaise dan sayuran rebus (wortel, kacang polong, brokoli) serta puree kentang ataupun kentang goreng sebagai pelengkap.

Selamat Mencoba..


SUMBER : WWW.GARASIGAMIG.COM

Resep Bibimbap Ala Korea Yang Lezat Dan Nikmat

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

• 100 gram Horenzo/Daun Bayam Jepang, kemudian anda petiki daunnya
• 6 porsi @100 gram Nasi putih Panas
• 6 sendok makan Kimchi

Bahan sayuran tumis :

• 3 sendok makan Minyak Sayur
• 100 gram Wortel, kemudian anda potong panjang-panjang
• 100 gram Zucchini, kemudian anda potong panjang-panjang
• 100 gram Lobak, kemudian anda potong panjang-panjang
• 75 gram Toge
• 3 sendok makan Minyak Wijen
• 1 ½ sendok teh Garam

Bahan daging sapi tumis :

• 2 sendok makan Minyak Sayur
• 150 gram Daging Sapi, kemudian anda cincang
• 1 sendok makan Minyak Wijen
• 1 sendok teh Kecap Asin
• ¼ sendok teh Gula Pasir

Bahan saus, aduk rata :

• 3 sendok makan Gochujang
• 3 siung Bawang Putih, kemudian anda cincang kasar
• Kaldu, kemudian anda masak hingga mendidih
• 350ml Kaldu Sapi
• 2 batang Daun Bawang, kemudian anda iris ½ cm
• 2 siung Bawang Putih, kemudian anda cincang kasar
• 1 sendok teh Kecap Asin
• ¼ sendok teh Garam
• ¼ sendok teh Merica Putih Bubuk

Bahan taburan kaldu :

• 2 butir Telur Ayam, kemudian anda dadar dan iris tipis

Nah setelah anda menyiapkan semua bahan-bahannya, silahkan anda simak cara membuatnya dibawah ini.

Cara membuat resep masakan bibimbap ala korea :

1. Pertama anda rebus terlebih dahulu horenzo/daun bayam jepang didalam air hingga mendidih. Setelah itu anda angkat dan rendamkan didalam air dingin untuk menghentikan proses pematangan., angkat dan sisihkan.
2. Lalu anda buat sayuran tumis, caranya yaitu anda panaskan minyak sayur, kemudian anda tumis wortel, zucchini, lobak dan juga toge secara bergantian sambil anda bubuhi minyak wijen dan garam, hingga layu. Angkat dan sisihkan.
3. Selanjutnya anda buat daging sapi tumis, caranya panaskan minyak, kemudian anda tumis daging sapi bersamaan dengan minyak wijen, kecap asin dan juga gula hingga matang, angkat dan sisihkan.
4. Proses selanjutnya anda tata nasinya didalam mangkuk saji, kemudian anda letakkan kimchi, sayuran tumis dan juga daging sapi tumis diatasnya. Tuangkan sausnya hingga rata.
5. Sajikan dengan kaldu dan juga taburannya.

Selamat Mencoba...


SUMBER : WWW.GARASIGAMING.COM
 

Resep Bulgogi Asli Korea Yang Nikmat

Bahan yang dibutuhkan :

• 350 gram Daging Sapi Sirloin, kemudian anda iris tipis
• Bumbu-bumbu yang dibutuhkan :
• 2 sendok makan Kecap Asin
• 2 sendok makan Kecap Manis
• 3 sendok makan Air
• 2 sendok makan Gula Pasir
• 1 sendok makan Madu
• ½ sendok makan Minyak Wijen
• 1 sendok makan Wijen Sangrai/panggang
• 1 batang Daun Bawang, kemudian anda rajang halus
• 3 siung Bawang Putih, kemudian anda cincang halus
• 1 sendok teh Lada Hitam
• ½ sendok teh Kaldu Bubuk

Nah setelah anda menyiapkan semua bahan dan bumbu-bumbunya, silahkan anda simak cara membuatnya dibawah ini.


Cara membuat resep bulgogi khas korea yang nikmat dan gurih :

1. Pertama anda iris daging sapinya setipis mungkin.
2. Selanjutnya anda siapkan mangkuk dan masukkan semua bumbu perendam, aduk hingga rata dan larut. Masukkan daging sapi yang sudah diiris dan anda tutup dengan platic wrap atau penutup lainnya. Rendamkan daging dan bumbunya selama 2 jam didalam kulkas.
3. Kemudian anda siapkan wajan besi/hot plate atau bisa juga menggunakan penggorengan datar anti lengket yang ada. Lalu panaskan hingga benar-benar panas dan tuangkan dagingnya dan semua bumbu-bumbu rendaman kedalam wajan.
4. Masak dagingnya diwajan atau panggangan hingga matang, sambil dibalik-balikkan. Jika anda menggunakan hot plate maka proses ini tidak membutuhkan waktu yang lama.
5. Nah saat dagingnya telah matang dan empuk, bumbu perendamnya telah habis, anda matikan apinya. Taburi wijen panggang dan daun bawang, kemudian anda aduk rata.
6. Sajikan bulgogi ini panas-panas langsung dari hot plate dengan nasi putih hangat.

Tips :

• Sebelum anda memotong daging sapinya, usahakan dagingnya anda masukkan dulu kedalam freezer hingga setengah beku, agar proses pemotongan dagingnya jadi lebih mudah. 

SUMBER : WWW.GARASIGAMING.COM
 

Cara Membuat Resep Tteokbokki Yang Nikmat

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

• 200 gram Tepung Beras
• ¼ sendok teh Garam
• Air secukupnya
• Wortel secukupnya
• Sawi Hijau secukupnya
• 4 buah Bakso Ikan
• 1 batang Daun Bawang
• 1 buah Otak-otak Ikan
• 2 ekor Ikan Billis
• 10 ekor Ebi
• Nori (Rumput Laut) secukupnya
• Garam secukupnya
• Gula Pasir secukupnya
• 2 siung Bawang Putih
• 1 ruas Jahe
• 1 sendok makan Air Jeruk Lemon
• Kucai secukupnya
• 3 sendok makan Saus Ghocujang

Nah setelah anda menyiapkan semua bahan-bahannya, silahkan anda simak cara membuatnya dibawah ini.

Cara membuat resep tteokbokki yang nikmat :

1. Pertama anda harus buat kue berasnya terlebih dahulu, caranya yaitu masukkan tepung beras kedalam wadah lalu tambahkan garam secukupnya dan aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus anda aduk-adukkan hingga berbentuk butiran-butiran kecil seperti pasir. Jangan sampai tepungnya berbentuk adonan yang kalis.
2. Selanjutnya anda kukus hasil adonan tadi hingga matang, lalu anda angkat dan langsung anda uleni hingga kalis. Dalam proses menguleni adonan, anda harus berhati-hati karena adonannya masih panas sekali, jika anda tidak ingin proses ini dilakukan secara menual, anda juga boleh menggunakan penggiling adonan kue.
3. Anda gulung adonannya hingga membentuk silinder dan anda potong-potong sesuai selera.
4. Nah proses selanjutnya anda buat kaldu, caranya yaitu anda masukkan 2 gelas air kedalam dalam wadah, kemudian anda tambahkan ebi, ikan billis dan juga nori. Anda rebus hingga mendidih. Jika sudah mendidih, kemudian airnya anda saring. Tambahkan bawang putih yang sudah anda cincang dan juga jahe, lalu anda masukkan lagi kedalam air kaldu dan didihkan kembali.
5. Kemudian anda potong-potong wortel, sawi putih, bakso ikan, otak-otak ikan dan juga daun bawang. Potongnya anda sesuaikan selera ya.
6. Masukkan saus gochujang kedalam kaldu, dan anda aduk rata. Lalu masukkan kue berasnya dan bahan-bahan lainnya. Anda aduk terus hingga sayurannya matang dan kaldu menjadi sedikit kental. Tambahkan garam, gula dan juga perasan air jeruk lemon.
7. Bila sudah mengental dan sayurannya telah matang, silahkan anda angkat dan sajikan dengan taburan kucai yang sudah anda iris halus.
8. Sajikan dengan nikmat.

Selamat Mencoba...


SUMBER : WWW.GARASIGAMING.COM
 

Resep Nasi Ayam Hainan Yang Lezat Dan Nikmat

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

• 1 ekor Ayam Kampung, kemudian anda bersihkan
• 3 batang Daun Bawang Merah
• 5 siung Bawang Putih, kemudian anda cincang halus
• 5 cm Jahe, kemudian anda memarkan
• 1 sendok makan Garam
• 1 buah Ketimun
• 3 batang Daun Peterseli
• 5 sendok makan Minyak Goreng
• 5 sendok makan Minyak Wijen
• 1 sendok teh Penyedap Rasa
• 1000 ml Air

Nah setelah anda menyiapkan semua bahan-bahannya, silahkan anda simak cara membuat ayam hainan ini selengkapnya.

Cara membuat resep nasi ayam hainan yang lezat :

1. Pertama anda potong ayamnya menjadi 4-5 bagian.
2. Kemudian anda tusuk-tusukkan daging ayamnya dengan garpu, agar ketika dimasak lebih mudah empuk dan bumbunya meresap kedalam daging.
3. Selanjutnya anda rebus ayamnya selama 30 menit dengan 1000 ml air, setelah matang anda tiriskan. Sisihkan kuahnya sebagai kaldu nantinya.
4. Anda tumis jahe hingga harum dan masukkan ayam serta penyedap rasa, masukkan juga daun bawang merah dan anda masak hingga ayamnya benar-benar lunak.
5. Jika ayam sudah melunak, silahkan anda angkat ayamnya dan lumuri dengan minyak wijen.
6. Potong-potong selagi hangat dan sajikan dengan kuah rebusan ayam tadi serta acar ketimun dan peterseli.

Selamat Mencoba...


SUMBER : WWW.GARASIGAMING.COM
 

Resep Masakan Chicken Cordon Bleu

Bahan-bahan yang dibutuhkan : 

• 2 buah Dada ayam
• 2 lembar Daging Asap, siap pakai
• 100 gram Keju Cheddar / Keju Lembaran
• 100 gram Keju Mozzarella
• 2 sdm Tepung Bumbu, siap pakai
• 100 gram Tepung Roti
• 2 butir Telur Ayam, kemudian anda kocok lepas
• Minyak goreng secukupnya
• 1 sdt Air Jeruk Lemon
• Garam secukupnya
• Lada Bubuk secukupnya
• Kaldu Bubuk secukupnya

Cara Membuat Resep Chicken Cordon Bleu :

1. Pertama silahkan anda belah dada ayam tetapi jangan sampai putus, lalu pukul-pukul hingga agak tipis agar ayam lentur dan mudah pada saat digulung.
2. Bumbui ayam dengan garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan air perasan jeruk lemon. Biarkan sebentar hingga bumbu meresap.
3. Letakkan keju cheddar, daging asap dan keju mozzarella secara bersusun diatas daging ayam, agar tampak berlapis-lapis jika diiris. Gulung ayam sambil dipadatkan.
4. Balut daging ayam dengan tepung bumbu, kemudian celupkan kedalam telur, lalu angkat dan gulingkan diatas tepung roti hingga rata.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga berwarna kekuningan, angkat. Kemudian panggang dalam oven selama 15-20 menit. Angkat.
6. Sajikan hangat bersama mayonnaise dan sayuran rebus (wortel, kacang polong, brokoli) serta puree kentang ataupun kentang goreng sebagai pelengkap.

Selamat Mencoba...


SUMBER : WWW.GARASIGAMING.COM
 

RESEP MEMBUAT TAKOYAKI

Bahan-Bahan :

• 200 gr tepung terigu
• 2 butir telur dikocok lepas
• ½ sdm baking powder
• 100 ml air kaldu ayam
• Garam atau penyedap rasa
• Gurita atau cumi-cumi yang direbus setengah matang dan dipotong dadu
• 2 siung daun bawang diiris halus
• Irisan bawang bombay
• Saus takoyaki
• Mayonaise
• Katsuobushi dan aonori

  
Cara Membuat Takoyaki Yang Enak :

1. Pertama silahkan anda campurkan bahan adonan seperti tepung terigu, telur, baking powder, kaldu ayam dan juga garam yang diaduk rata.
2. Kemudian masukkan adonan ke dalam cetakan yang telah diolesi minyak secukupnya dan gunakan api sedang. Ratakan adonan tersebut hingga ke seluruh lubang dan kemudian masukkan bahan isian seperti cumi-cumi, daun bawang dan bawang bombay serta tambahkan penyedap rasa kemudian timpa kembali dengan adonan hingga tertutup.
3. Masak takoyaki dengan cara dibalik-balik hingga matang merata. Lalu sajikan diatas piring dan tambah dengan saus takoyaki serta manyones dan jangan lupa taburi dengan aonori dan juga katsuobushi.

Selamat Mencoba....



SUMBER : WWW.GARASIGAMING.COM
 

Resep Laksa Singapura

Bahan-Bahan yang dibutuhkan : 

• 200 gram Mie / Bihun (direndam dengan air panas agar setengah matang)250 gram Daging ayam (diiris tipis dan memanjang)
• Otak – otak jadi / buat sendiri secukupnya
• 400 gram Udang pancet ukuran sedang (dibersihkan kulit dan kepalanya, sisakan ekornya)
• 400 gram Tahu pong (dipotong tipis segitiga dan digoreng terlebih dulu)
• 120 gram Tauge
• Kentang secukupnya (tambahan)Cabai merah secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• 4 cm Lengkuas
• 1 liter Santan kental
• 2 tangkai Serai (memarkan)
• 4 lembar Daun jeruk
• ½ sendok teh Gula pasir

Bumbu – bumbu yang dihaluskan : 

• 100 gram Ebi kering (direndam dalam air selama 10 menit)
• 12 buah Cabai merah (buang bijinya)
• 10 cm Jahe
• 4 cm Kunyit
• 10 siung Bawang merah
• 5 siung Bawang putih
• 1 sendok teh Terasi udang (disangrai sebentar)
• 1 sendok makan Ketumbar

Bahan-bahan yang digunakan sebagai pelengkap Laksa Singapura : 

• 1 buah Jeruk nipis (dipotong – potong untuk perasan)
• Daun laksa secukupnya (daun kemangi atau daun ketumbar)
• Sambal cabai dicampur sedikit terasi

Cara membuat Laksa Singapura yang Enak dan Nendang : 

1. Mula-mula memasukkan semua bahan – bahan bumbu halus ke dalam blender dan haluskan.
2. Kemudian panaskan minyak pada wajan dengan menggunakan api sedang, lalu masukkan serai, daun jeruk, dan lengkuas. Selanjutnya tumis bahan – bahan tersebut sampai berbau harum.
3. Kemudian masukkan santan dan gunakan api yang besar. Aduk –aduk santan agar tidak pecah, kecilkan api jika sudah mendidih kira – kira 10 menit lalu masukkan ayam, potongan otak – otak, udang, tahu dan tambahkan gula serta garam. Selain itu juga bisa ditambahkan irisan cabai dan potongan kentang. Aduk – aduk dan biarkan sampai mendidih dan matang.
4. Jika dirasa sudah matang, angkatlah wajan, dan tak lupa untuk membuang serai dan daun jeruknya lalu masukkan tauge.
5. Penyajiannya yaitu taruhlah mie / bihun ke dalam wadah cekung / mangkuk dan siramkan kuah santan, tambahkan isian laksa. Taburi dengan irisan daun laksa sebagai garnis dan kucuri dengan perasan air jeruk. Jika Anda suka pedas bisa ditambahkan sambal.
6. Laksa Singapura siap disajikan selagi hangat

Selamat Mencoba....



SUMBER : WWW.GARASIGAMING.COM

 

Resep Dimsum Ayam Udang

Bahan-Bahan : 

• 250 gram fillet ayam (cincang)
• 250 gram udang kupas (cincang)
• 1 buah bengkuang (cacah)
• 1 buah wortel (cacah)
• 1 buah bawang bombay (cacah)
• 250 gram sagu tani
• 4 batang daun bawang (cacah)
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap ikan
• 1 sdm minyak wijen
• secukupnya Garam
• secukupnya Lada
• Kulit pangsit/somay

Langkah-Langkah :  

1. Campurkan semua bahan jadi satu. Aduk rata
2. Bungkus adonan dengan kulit pangsit / somay.
3. Kukus sampai kulit berubah warna.

Selamat Mencoba...


SUMBER : WWW.GARASIGAMING.COM
 

Resep Churros Vanila

Garasitogel-eropafood - Berikut ini admin akan infokan Resep Dan Panduan untuk membuat Churros Vanila. Yuk di simak dan semoga bermanfaat.

Bahan-Bahan : 

• 150 gram tepung terigu serbaguna
• 50 gram margarin
• 250 ml air
• 1 sdm gula pasir
• 1/4 sdt garam
• 1/2 sdt vanila essence
• 2 butir telur

Bahan Taburan : 

• 50 gram gula halus
• 1 sdt bubuk kayu manis

Cara Membuat :

1. Rebus tepung, margarin, air, gula, garam (5 bahan pertama) sampai meletup. Sebaiknya aduk rata dulu semua bahan tersebut di panci sebelum ditaruh/dipanaskan ke atas kompor. Dan proses aduk dengan cepat karena jika tidak adonan akan mengeras. Aduk terus hingga adonan mengeras/kalis.
2.  Setelah adonan menghangat, masukkan telur dan vanila yang sudah dikocok lepas
3. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang ujungnya sudah diberi spuit bintang
4. Semprot adonan kedalam minyak panas. Goreng hingga kecoklatan.

Selamat Mencoba dan Selamat Menikmati.....


SUMBER : WWW.GARASIGAMING.COM

Resep Beef and Mozarella Tortila

Garasitogel-eropafood - Berikut ini admin akan infokan Resep Dan Panduan untuk membuat Beef and Mozarella Tortila. Yuk di simak dan semoga bermanfaat ^_^ 

Bahan-Bahan : 

• 3 lembar kulit tortila
• 3 buah beef burger
• 3 sdm kornet
• 1 buah sosis
• Keju mozarella secukupnya
• Margarin secukupnya
• 1 butir telur

Cara Membuat : 

1. Beef burger dan sosis dipotong kotak-kotak.
2. Goreng beef burger, sosis, telur dan kornet.
3. Taruh bahan isi yang sudah digoreng diatas tortilla. Tambahkan keju mozarella sesuai selera. Bentuk seperti dadar gulung.
4. Panaskan pan dengan menggunakan margarin lalu panggang gulungan tortilla.
5. Potong gulungan menjadi dua bagian dan dapat ditambahkan saus sesuai selera.

Selamat Mencoba dan Selamat Menikmati.....


SUMBER : WWW.GARASIGAMING.COM 

Resep Neapolitan Pizza

Garasitogel-eropafood - Berikut ini admin akan infokan Resep Dan Panduan untuk membuat Neapolitan Pizza. Yuk di simak dan semoga bermanfaat ^_^ 

Roti : 

• 500 gram tepung terigu protein sedang
• 1/2 sendok teh garam 
• 1 sendok makan ragi instan 
• 250 gram air hangat 
• 2 sendok makan minyak zaitun

Saus : 

• 1 buah bawang bombay, cincang halus
• 1 siung bawang putih, cincang halus 
• 2 sendok makan minyak zaitun 
• 200 gram tomat, diparut 
• 400 gram tomat kaleng (bisa diganti dengan 5 buah tomat, direbus lalu diparut) 
• 50 gram pasta tomat 
• 1 sendok teh garam 
• 1/2 sendok teh gula pasir 
• 1 sendok teh basil 
• 2 sendok teh oregano 

Topping : 

• 2 buah tomat, potong kotak kecil
• 1 buah paprika hijau, potong tipis setengah lingkaran
• 50 gram jamur kancing, iris tipis 
• 10 buah zaituh hitam, belah 2 
• 1 kaleng ikan anchovy, slap pakai (bisa diganti ikan tuna aca 
• 50 gram keju mozarella, diparut 
• 1 sendok teh oregano 
• 2 sendok makan minyak zaitun 

CARA MENGOLAH NEAPOLITAN PIZZA : 

 Membuat Roti : 

1. Ayak tepung terigu, lalu campurkan dengan garam, ragi instan. 
2. Masukkan air hangat dan minyak zaitun sambil diuleni selama 10 menit, bulatkan adonan. 
3. Diamkan adonan selama 15 menit. Giling lalu masukkan dalam loyang pizza diameter 24 cm yang telah dioles minya zaitun. 
4. Adonan siap ditutup topping.

Membuat Concase : 

1. Panaskan minyak zaitun. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu selama 5 menit. 
2. Masukkan tomat parut, tomat kaleng, dan pasta tomat. Masak sampai kental sambil diaduk sampai meletup-letup.
3. Masukkan garam, gula, oregano, dan basil. Aduk sebentar lalu angkat dan dinginkan..

CARA MEMBUAT NEAPOLITAN PIZZA : 

1. Tipiskan adonan, masukkan ke loyang pizza yang telah dioles minyak zaitun.
2. Oles permukaan pizza dengan concase, taburkan tomat, paprika, jamur, dan zaitun hitam. 
3. Tambahkan ikan anchovy dan keju mozarella. Taburkan oregano dan percikkan minyak zaitun ke permukaan pizza
4. Panggang selama 20 menit dengan suhu 200 derajat Celcius.
   NEAPOLITAN PIZZA Bisa Untuk 6 orang.

Selamat Mencoba dan Selamat Menikmati.....


SUMBER : WWW.GARASIGAMING.COM

Resep Spaghetti Jamur Pedas

Garasitogel-eropafood - Berikut ini admin akan infokan Resep Dan Panduan untuk membuat Spaghetti Jamur Pedas. Yuk di simak dan semoga bermanfaat ^_^ 

Bahan-Bahan : 

• 100 gram spaghetti
• 1/2 butir bawang bombay, iris
• 1 sachet kornet
• 1 butir bawang putih, geprek
• 1 sdm mentega untuk menumis
• Saus tomat secukupnya
• Saus sambal secukupnya
• Garam, gula, lada secukupnya
• 100 gram jamur tiram, seduh dengan air panas
• Tepung bumbu serbaguna pedas secukupnya
• Keju parut cheddar secukupnya, potong-potong
• Air secukupnya

Cara Membuat :

1. Rebus spaghetti, kurang lebih 7 menit. Lalu diamkan.
2. Tumis bawang putih, bawang bombay. Lalu masukkan kornet, saus tomat, saus sambal, air, garam, gula dan lada.
3. Pada saat bumbu sudah mengental, masukkan spaghetti rebus aduk-aduk. Masak sampai bumbu mengering.
4. Untuk jamur, campurkan jamur dengan tepung bumbu. Goreng kecoklatan
5. Sajikan spaghetti bersama jamur dan keju parut.

Selamat Mencoba dan Selamat Menikmati.....


SUMBER : WWW.GARASIGAMING.COM

Resep Paella Seafood Khas Spanyol

Garasitogel-eropafood - Berikut ini admin akan infokan Resep Dan Panduan untuk membuat Paella Seafood Khas Spanyol. Yuk di simak dan semoga bermanfaat ^_^

Bahan-Bahan : 

• 4 cangkir gelas
• 8 cangkir air
• 1/2 kg kerang yang masih ada cangkangnya
• 5 paha ayam
• 800 gram cumi-cumi, potong-potong lalu rendam dengan perasan 1/2 buah lemon dan garam, taruh dikulkas
• 500 gram udang jangan dikupas, rebus
• 3 siung bawang putih, cincang
• 1 buah bawang bombay, cincang
• 1 buah paprika ukuran sedang
• 1 buah tomat, ukuran besar
• Garam dan merica secukupnya
• 2 cube penyedap rasa ayam
• Minyak zaitun dan minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Masak kerang dengan sedikit air, bumbui garam, sisihkan.
2. Dalam sebuah wajan panaskan minyak zaitun dan minyak goreng. Goreng paha ayam sampai kekuningan. Masukkan bawang putih-bombay dan paprika, aduk.
3. Masukkan cumi-cumi, aduk lagi. Masukkan tomat, aduk lagi. Masukkan kunyit, garam dan mérica. Aduk lagi.
4. Sediakan beras dan air. Takarannya 1:2. Tambahkan air ke dalam tumisan. Kemudian tambahkan beras. Biarkan seluruh beras terendam.
5. Biarkan beras masak selama kurang lebih 15-20 menit atau sampai kuahnya habis karena meresap ke beras.
6. Jika kuahnya sudah menyusut seperti ini, kecilkan api sambil terus dijaga dan diaduk agar nasi tidak gosong.
7. Angkat ayam dan sisihkan untuk memudahkan paella diaduk. Jika nasi sudah matang dan air sudah benar-bénar menyusut, matikan api.
8. Tutup dengan kain bersih selama kurleb 10 menit. Terakhir, hiasi dengan paha ayam, kerang dan udang. Sajikan segera.

Selamat Mencoba dan Selamat Menikmati.....


SUMBER : WWW.GARASIGAMING.COM

 

Resep Ground Beef Mushroom Taco

Garasitogel-eropafood - Berikut ini admin akan infokan Resep Dan Panduan untuk membuat Ground Beef Mushroom Taco. Yuk di simak dan semoga bermanfaat ^_^

Kulit Tortila:

• 220 gram tepung terigu protein sedang
• 160 ml air hangat
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt  garam
• 1 sdm gula pasir

Isi:

• 250 gram daging sapi cincang
• 100 gram jamur kancing kalengan, iris tipis
• 1/4 sdt oregano
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1 sdm kecap manis
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 1 siung bawang bombay, cincang halus
• Garam dan gula secukupnya
• Minyak untuk menumis

Pelengkap:

• Mayonaise secukupnya
• Saus tomat/ sambal secukupnya
• Keju mozarella secukupnya
• Selada secukupnya
• Tomat, iris sesuai selera

Cara membuat:

Cara membuat tortila :

1. Campur semua bahan hingga kalis, lalu tutup dan diamkan selama 30 menit. Setelah itu bagi adonan menjadi beberapa bagian, dan bulatkan.
2. Kemudian pipihkan adonan dengan ketebalan sesuai selera. Panggang tortila diatas wajan panas beberapa saat. Angkat. 
3. Isi : tumis bawang putih dan bombay hingga harum, lalu masukkan daging giling. Aduk rata. Lalu masukkan jamur. Tambahkan gula, garam, merica, oregano, dan kecap manis, masak hingga matang. Angkat.
4. Susun isian daging diatas tortila, tambahkan selada, tomat, mozarela, mayonaise, dan saus, kemudian lipat. Panggang diatas wajan sebentar. Angkat. Dan sajikan. 

Selamat Mencoba dan Selamat Menikmati.....


SUMBER : WWW.GARASIGAMING.COM
 

Resep Spanish Baked Fish

Garasitogel-eropafood - Berikut ini admin akan infokan Resep Dan Panduan untuk membuat Spanish Baked Fish. Yuk di simak dan semoga bermanfaat ^_^

Bahan-Bahan : 

• 1 ekor seabream fish atau bisa juga diganti dengan ikan potong lainnya
• 8 buah tomat cherry
• 1 buah bawang bombay merah
• 1 buah paprika merah, kecil
• 10 buah green olive
• 4 sdm white wine
• 1 sdt biji jintan
• Garam secukupnya
• 1 sdm capers
• 1 sdt bubuk paprika merah
• Olive oil secukupnya
• Daun parsley secukupnya

  
Cara Membuat : 

1. Bersihkan ikan dan potong-potong, lumuri ikan dengan garam sedikit dan tata sedikit bawang bombay ditengah dan tata ikan dengan rapi di atas bawang bombay di loyang/pinggan tahan panas.
2. Berikutnya tata rapi sisa bawang bombay disamping ikan dan seterusnya tata paprika, tomat, olive, capers di sekeliling ikan.
3. Setelah semuanya tertata rapi, siram ikan (bagian ikan saja) dengan white wine lalu taburkan biji jintan dan paprika bubuk di atas permukaan ikan.
4. Dan terakhir guyur ikan dan sayur sedikit demi sedikit sampai merata dengan olive oil. tambahkan parsley diatas ikan (optional) lalu masukkan oven yang sudah panas dengan suhu 200 derajat. Oven kurang lebih 20 menit, sampai tomat sudah kelihatan agak layu.
5. Hidangkan dengan kentang rebus yang sudah di potong-potong rapi

 Selamat Mencoba dan Selamat Menikmati.....


SUMBER : WWW.GARASIGAMING.COM
 

Resep Beef Lasagna Panggang

Garasitogel-eropafood - Berikut ini admin akan infokan Resep Dan Panduan untuk membuat Beef Lasagna Panggang. Yuk di simak dan semoga bermanfaat ^_^

Bahan-Bahan : 

• 300 gram lasagna lembaran
• 1 liter air untuk merebus
• 1 sdm minyak untuk menggoreng
• 1 sdt garam

 
Bahan Saus Daging Merah : 

• 1/2 botol saus bolognise
• 3 sdm minyak goreng untuk menumis
• 150 gram bawang bombay, cincang halus
• 300 gram daging sapi cincang
• 1 botol kecil pasta tomat
• 1 sdt oregano bubuk
• 1 lembar daun salam
• 1 sdt pala bubuk
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt merica bubuk

Bahan Saus Keju Putih :

• 30 gram mentega
• 40 gram tepung terigu
• 350 ml susu cair
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt gula pasir
• 100 gram keju parut 

Bahan Taburan :

• 50 Gram Keju Parut

  
Cara Membuat : 

1. Didihkan air bersama minyak & garam. Masukkan lembaran lasagna, rebus hingga lunak. Sisihkan.
2. Saus Keju Putih: Lelehkan mentega, tumis terigu hingga kecoklatan, tuangi susu cair aduk hingga tidak menggumpal. Bubuhi garam, merica, garam & gula pasir, aduk rata.Tambahkan keju parut, aduk rata. Angkat.
3. Saus Daging Merah: Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan daging aduk rata hingga berubah warna & matang. Masukkan saus bologneise, pasta tomat, oregano, bubuk pala, daun salam, garam, gula & merica. Aduk rata, masak hingga matang. Sisihkan.
4. Siapkan pinggan tahan panas (pirex) ukuran sedang, oles dengan margarin. Susun sebagai berikut : 1/3 lasagna, 1/3 saus daging merah, 1/3 saus keju putih. Ulangi hingga bahan habis. Taburi keju, ratakan.
5. Panggang dalam oven panas bersuhu 180C selama 20 menit hingga kecoklatan. Angkat sajikan hangat dengan saus sambal.

Selamat Menikmati....


SUMBER : WWW.GARASIGAMING.COM
 

Resep Salmon With Ratatouile

Garasitogel-eropafood - Berikut ini admin akan infokan Resep Dan Panduan untuk membuat Salmon With Ratatouile. Yuk di simak dan semoga bermanfaat ^_^

Bahan-Bahan :

• 150 gram daging ikan salmon fillet
• 2 bua tomat, potong
• 1/2 buah paprika merah, potong-potong
• 2 siung bawang merah, parut
• 3 siung bawang putih, 1 diparut, 2 digeprek
• 2 cm jahe parut
• Air perasan jeruk nipis
• Oregano secukupnya
• Lada putih secukupnya
• Bawang putih bubuk secukupnya
• Thyme secukupnya
• Rice vinegar secukupnya
• Minyak secukupnya

Cara Membuat : 

1. Untuk memasak ratatouille: 2 sdm miyak, tumis bawang bombay, bawang putih geprak, dan paprika sampai layu.
2. Masukkan tomat, dan rice vinegar aduk rata sampai tomat layu. Bumbui dengan oregano, thyme, lada putih, dan bawang putih bubuk, aduk sebentar. Angkat. Tutup dan diamkan selama 15 menit.
3. Ikan: Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, bawang putih, bawang merah, jahe yang sudah di parut. Bumbui ikan dengan lada dan bawang putih bubuk. Diamkan agar meresap.
4. Panaskan wajan yang telah diberi 1 sdm minyak. Panggang ikan ke dalam wajan sampai matang, angkat, tiriskan.
5. Penyajian: Letakkan ratatouille di atas piring dan ikan di atasnya. Hidangan siap di sajikan.

Selamat Menikmati....


SUMBER : WWW.GARASIGAMING.COM
 

Resep Burger Steak Beef Onion

Garasitogel-eropafood - Berikut ini admin akan infokan Resep Dan Panduan untuk membuat Burger Steak Beef Onion. Yuk di simak dan semoga bermanfaat ^_^

Bahan-Bahan Steak : 

• 500 gram daging sapi
• 1,5 sdm maizena
• 1 butir telur
• 1 sdm terigu
• 1/2 butir bawang merah
• 1/2 sdm garlic powder
• Pala secukupnya
• Garam dan lada secukupnya

Bahan Sauce : 

• 1/2 buah bawang bombay cincang
• 1/2 sdm butter
• 2 buah tomat, cincang
• 400 ml air
• Saus inggris secukupnya
• Garam, lada, dan gula secukupnya
• Kacang polong secukupnya
• Larutan maizena secukupnya
• Kaldu jamur secukupnya

Cara Membuat : 

1. Campur semua bahan Steak, dengan daging sapi yang dihaluskan, bentuk pipih, goreng sebentar, bolak-balik 2 sisi kekuningan, angkat dan sisihkan.
2. Bahan sauce:  Tumis bawang bombay dengan butter sampai harum, masukkan tomat cincang, aduk sampai lagu, masukkan air, saos tomat. Setelah semua bahan empuk, hand blender sehingga tekstur menjadi agak kental. Masukkan kembali ke panci, ditambah kacang polong kaleng, didihkan. Kasi garam, lada, gula, kaldu jamur, test rasa. Jika kurang kental, tambahkan larutan maizena.

Selamat menikmati.....


SUMBER : WWW.GARASIGAMING.COM

Resep Beef Steak Blackpepper

Garasitogel-eropafood - Berikut ini admin akan infokan Resep Dan Panduan untuk membuat Beef Steak Blackpepper, yuk di simak, dan semoga bermanfaat ^_^ 

Bahan-Bahan Steak : 

• 250 gram daging sapi cincang
• 1 buah wortel
• Buncis secukupnya
• 500 gram kentang

Bahan Rendaman Daging :

• 1/2 sdt merica
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt saus inggris

Bahan Sauce : 

• 1 buah bawang bombay
• 1 siung bawang putih
• 1 sdt saus tiram
• 1 sdt kecap
• 1/4 sdt lada hitam
• 1/4 penyedap rasa
• 1 sdt kecap inggris
• 1/4 sdt saus tomat
• Tepung maizena secukupnya

Cara Membuat : 

1. Bentuk daging cincang bulat-bulat lalu pipihkan. Lalu rendam daging selama 15 - 20 mnt sampai bumbu rendaman meresap.
2. Cuci bersih wortel, buncis dan kentang. Potong-potong memanjang. Rendam kentang dengan air & garam diamkan selama 10 mnt lalu goreng. Lalu rebus wortel dan buncis sebentar beri garam sedikit.
3. Grill / goreng daging steak di atas teflon tanpa minyak. Bolak balik sampai matang.
4. Cincang-cincang bawang bombay & bawang putih. Tumis dengan mentega sampai harum. Lalu beri saus tiram, kecap, saus tomat, lada hitam, saus inggris, penyedap rasa, garam dan gula secukupnya. Beri sedikit air. Lalu aduk-aduk sampai merata. Lalu masukan air cairan maizena. Aduk-aduk sampai mengental.
5. Tata daging, sayur, dan kentang goreng di piring. Lalu siram saus bbq ke atas daging. Sajikan dengan saus tomat/sambal dan mayonnaise.

Selamat menikmati.....

SUMBER : WWW.GARASIGAMING.COM
 

Macaroni Schotel

garasitogel-eropafood - Berikut ini admin mau share Panduan dan Resep Macarani Schotel : 

Bahan-Bahan : 

• 250 gr makaroni,rebus hingga aldente
• 4 butir telur ayam
• 500 ml susu cair ultra
• 1 box kecil cooking cream elle vire
• 1 kaleng (198 gr) kornet sapi pronas
• 1 box (175 gr) keju cheddar kraft,parut
• 3 lembar smoked beef,iris tipis memanjang
• 1 buah bawang bombay ukuran sedang,potong dadu kecil
• 4 sdm margarin
• 1 sdt merica bubuk
• 1 1/2 sdt pala bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir

Langkah-Langkah : 

1. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat celcius.
2. Tumis bawang bombay dengan margarin hingga harum. Jika bawang bombay sudah layu,matikan api,sisihkan.
3. Dalam sebuah mangkok besar Kocok lepas telur,kemudian masukkan susu cair dan kornet. Aduk hingga tercampur rata. Setelah itu masukkan makaroni yg telah direbus,keju parut,smoked beef,merica bubuk,pala bubuk,garam dan gula pasir. Aduk kembali hingga rata. Koreksi rasa,jika dirasa kurang,tambahkan bumbu sesuai selera.
4. Siapkan sebuah loyang/pinggan tahan panas yg telah diolesi margarin. Tuang kedalam wadah tersebut. Taburi permukaan adonan dengan sisa keju parut & smoked beef.
5. Panggang adonan makaroni schotel hingga permukaannya kuning kecokelatan dengan menggunakan oven api bawah,kurang lebih selama 1 jam tergantung besar kecilnya loyang/wadah yg kita gunakan untuk memanggang.
6. Jika sudah matang,angkat loyang & makaroni schotel siap disajikan hangat.
   

Nah Itulah Panduan dan Resep Macarani Schotel yang coba kami sajikan secara praktis, Semoga bermannfaat dan berguna untuk anda..

SUMBER : WWW.GARASIGAMING.COM

Salmon Steak With Cheese Sauce

garasitogel-eropafood - Berikut ini kita mau share Bahan-Bahan untuk membuat Salmon Steat With Cheese Sauce, silahkan di simak dan semoga bermanfaat ^_^ :

Bahan-Bahan :

• 1 sedok teh garam
• 100 gr ikan salmon
• 1/2 sendok lada hitam
• 1 sendok butter
• 1 sendok teh tepung maizena
• 1/2 sendok teh gula
• 100 ml susu uht
• 1 bawang bombay
• 2 kentang
• 1 brokoli 
  

Bahan-Bahan Sauce : 

1. Masukan butter kedalam teflon setelah mencair masukan bawang bombay yg sudah di iris halus lalu masukan susu uht
2. Setelah sudah sedikit mendidih masukan keju secukupnya, jangan lupa selalu di kocok ya
3. Lalu masukan tepung maizena yg sudah dilarutkan ke dlm air (sedikit saja). Setelah sudah mendidih sisikan

Membuat Salom : 

1. Sebelumnya salmon di lumuri lada hitam dan garam lalu diamkan selama -+ 10 menit
2. Panaskan tempat panggangannya masukan oilve oil, setelah panas masukan salmon, bulak balik sampai matang

Lalu sajikan dengan kentang goreng dan brokoli, Selamat Menikmati yaa ^_^


SUMBER : WWW.GARASIGAMING.COM 

Ikan Salmon Panggang Eropa

garasitogel-eropafood - Resep ini agak sulit dipraktekkan di Indonesia, tapi bukan berarti tidak mungkin. Cara masak cepat dan mudah. Dijamin enak ! Cocok disajikan pada tamu undangan. 

Bahan-Bahan :  

• 400 gr Ikan salmon filet (@ 200gr)
• 1 buah Fennel / adas
• 4 buah kentang (sedang)
• 6 buah Tomat cerry
• 7 lembar daun Sage (daun salbei), bisa di skip
• 1 buah Jeruk lemon
• 10 gr Butter
• whole grain mustard
• Minyak zaitun
• Garam
• Merica 

Langkah-Langkah :

1. Hidupkan oven 200 derajat panas atas atau kipas oven 180 derajat.
2. Potong dadu sedang kentang, potong tomat jadi 2 bagian, fennel potong memanjang, cincang kasar daun Salbei. Iris tipis jeruk lemon.
   
3. Cuci ikan, keringkan, oles bagian daging dengan masing-masing 1 sdm minyak zaitun, tabur dengan sedikit garam dan merica.
4. Panaskan wajan anti lengket, beri 1 sdm minyak zaitun. Setelah panas masukan potongan kentang. Goreng selama 18 menit.
5. Selagi menggoreng kentang, pindah ikan ke dalam loyang. Beri masing-masing ikan 2 - 3 potong jeruk lemon. Sebar fennel, tomat, dan sisa jeruk di sekitar ikan. Beri minyak zaitun di atas sayuran (sedikit aja), lalu taburi sayuran dengan garam dan merica. Masukkan ke dalam oven. Panggang 15 menit.
   
6. 2 menit sebelum ikan selesai, panaskan butter, tumis daun Salbei.
7. Beri garam, merica, 1/2 sdt whole grain mustard pada kentang. Matikan kompor. Aduk sebentar.
8. Penyajian : beri whole grain mustard dibawah ikan saat ikan disajikan di atas piring. Kentang dan sayuran lainnya di sekitar ikan, tabur daun Salbei. Selamat menikmati ^_^
   

SUMBER : WWW.GARASIGAMING.COM