Bahan-bahan:
- 500 gram hati atau daging kambing
- 5 siung bawang merah
- 1 sdt lada halus
- 5 sdm kecap manis
- 1 sdt jeruk limau
Cara membuat:
- Potong kotak ati atau daging kambing yang sudah bersih lalu masak di wajan. Jangan diberi air dulu biarkan keluar air dagingnya.
- Iris iris bawang merah. Masukkan ke dalam wajan, beri kecap .
- Aduk-aduk ati/daging kambing, beri lada dan 1/2 gelas air matang. Beri garam secukupnya, pemberian garam terakhir karena kecap sudah kaya rasa takut keasinan.
- Terakhir menjelang air kering/asat beri perasaan jeruk limo. Sate Arab siap disajikan.
Selamat Mencoba...
SUMBER : WWW.GARASIGAMING.COM
Tidak ada komentar:
Posting Komentar