- 3 Buah Kentang
- 200 ml Susu Cair
- 100 ml Cream
- Garam dan Lada Secukupnya
- Mentega Secukupnya
- Bersihkan kentang dan kupas hingga bersih, lalu potong menjadi kecil – kecil.
- Rebus dalam panci yang berisi air garam hingga kentang menjadi lembut atau lunak. Tiriskan ke dalam wadah.
- Hancurkan kentang dengan riser atau ditumbuk hingga menjadi sangat halus.
- Panaskan panci dan masukkan kentang ke dalam panci, kemudian tambahkan mentega secukupnya (sesuai selera) dan aduk mentega hingga rata dan menteganya meleleh bersama kentang.
- Masukkan 200 ml susu dan 100 ml cream. Jangan lupa tambahkan garam dan lada secukupnya, lalu aduk hingga merata.
- Saring adonan kentang dengan saringan agar kentangnya benar – benar sangat halus.
- Kemudian panaskan kembali mentega hingga meleleh dan berwarna kecoklatan. Tuang sedikit lelehan mentega sebagai sausnya dan mashed potato siap untuk disantap.
Selamat Mencoba....
SUMBER : WWW.GARASIGAMING.COM
Tidak ada komentar:
Posting Komentar